Confeiteira Jane Reis: A arte de transformar sonhos em doces

A Confeiteira Jane Reis é conhecida em toda a região pelo maravilhoso trabalho que realiza na Bolateria Gourmet, para ela a confeitaria sempre foi presente em sua vida: "Lembro que ainda criança um dos meus passatempos prediletos era colecionar receitas. Minha mãe e minhas irmãs sempre diziam que tinha "mão boa", então um dia fiz um bolo para uma amiga, que comentou com outras e a partir daí não parei mais", conta ela.

O crescimento aconteceu naturalmente, e o dom de Jane foi se aperfeiçoando: "Creio que com a direção de Deus, tudo foi criando uma dimensão que não imaginava. Confeitaria é um dom, uma experiência que aguça os sentidos".

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Jane diz que a confeitaria significa um privilégio, por poder estar presentes em momentos especiais na vida de seus clientes: "Quando um cliente organiza um evento, você trabalha não apenas com farinha, açúcar, ovos e etc, o profissional lida diretamente com os sonhos de quem o contratou".

Com uma imensa lista de recheios, decorações criativas e cheias de vida, Jane Reis encanta com suas criações e sempre supera desafios proporcionando bolos e doces únicos: "Nossa cozinha na verdade é um laboratório, onde desenvolvemos receitas, melhoramos outras e construímos sabores únicos para agradar os mais variados paladares".

São bolos de casamento, bolos de aniversário, bolos personalizados, tortas clássicas, doces tradicionais, doces finos, doces personalizado, e para este ano uma grande novidade, os ovos de páscoa, nas versões tradicionais, trufados e de colher, com recheios incríveis.

E além de tudo isso, Jane acredita que o seu dom merece ser compartilhado e ministra cursos para futuros confeiteiros, são cursos de bolos, doce finos, decorações com bico de confeitar, doces personalizados e consultoria.

Conheça mais do trabalho realizado pela confeiteira na sua página do facebook: Bolateria Gourmet.

Faça sua encomenda através do telefone: (45) 9 9945-8890