A necessidade genuína de fazer o novo, isso uniu quatro empreendedoras durante a pandemia que estamos vivendo, e elas decidiram inovar, fazendo o melhor, o diferente.
E para que Medianeira pudesse ser presentada com algo supreendente, trouxeram a deliciosa e bem temperada cozinha mexicana, disponibilizando um cardápio incrível, com nachos, tacos, e o mundialmente famoso guacamole.
"Quando pensamos em criar algo relacionado ao nicho alimentício, a premissa era a inovação, algo que impactasse as pessoas, que as conquistasse, principalmente pelo sabor, aroma e o atendimento. Tudo isso levando em conta o pioneirismo, que está enraizado em nossa cidade".
Seguindo essa missão, elas foram além, e trouxeram além do México, a culinária de diveras partes do mundo, com pratos famosos, e totalmente diferenciados do que a região já provou.
"Nosso principal objetivo era dar a oportunidade das pessoas saborear pratos deliciosos, que nunca foram vistos aqui, ou que conheciam apenas pela televisão ou internet, ou ainda, experimentaram quando viajaram ou precisavam se deslocar para apreciar uma boa culinária mexicana".
Para que o projeto acontecesse, o primeiro passo foi se aprofundar na culinárias dos países escolhidos, iniciando pela suíça e mexicana: "As nos especializarmos fomos aprimorando sabores e temperos e enfim, nos lançamos".
As idealizadoras Jacqueline, Elizandra, Helen e Krystel, agradecem a calorosa recepção de Medianeira, e garantem que não pararam por ai, constantemente veem buscando pesquisas e trabalhos dentro da cozinha mundial, com novos pratos, novas receitas recriadas e testando, até o momento de encontrar o ponto perfeito para você receber em sua casa.
O cardápio ainda está em crescimento, aprimoramento, mas já contamos com comidas das culinárias: suíça, mexicana, argentinas, polonesas, americanas e belgas.
O atendimento é feito apenas por delivery, de terça-feira a domingo, a partir das 18h.
O João e Larica está presentes nos seguintes aplicativos: Ifood, Clubfood, Appetit, AiqFome, e também no whatsApp (45) 9 9124-8957.
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