Senac realiza finalização do Curso Comida de Boteco

Essa semana o Senac promoveu um encontro com toda a imprensa para saudar a finalização de mais um curso que foi sucesso total.

Desta vez, o curso comida de boteco foi a grande estrela, e trouxe para os alunos aprendizados e receitas de dar água na boca.

Ele puderam aprender e degustar apertividos e porções de boteco, que valorizam o sabor tradicional, com inovações em sua produção e elaboração de pratos.

Para deixar tudo ainda mais especial, o professor e Chefe de Cozinha responsável, Heleno Demetrius, direcionou as aulas com temáticas regionais, e pratos de diversos lugares, inclusive de outros países, como o famoso bolinho de bacalhau de Portugal.

E o tema da última aula e recepção da imprensa foi Boteco Carioca, com trilha sonora e tudo.

Entre as principais receitas do curso completo estão:

- Bolinho de feijoada;

-Bolinho de cabotia e rabada;

-Torresmo de rolo;

-Carne de onça Curitibana;

-Buraco quente;

-Camarão crocante;

-Caldo de mocotó;

-Picanha acebolada com batata baroa;

- Bolinho de bacalhau.

Confira no vídeo como foi o encontro e degustação e saiba mais sobre os cursos do Senac Medianeira.

SENAC, você faz e sua vida muda !!!

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